初めて一人暮らしをする際、楽しいことだけではなくさまざまなお悩みが発生します。
その中でもまず挙げられるのは、食事に関すること。
一人暮らしでは、全ての食事を自分で準備しなければならず、時間と手間がかかりますよね。
外食をすればその手間が省けますが、食費がかさみ、さらなる悩みのタネになってしまう……。
一人暮らしを始める人は、これを機に「自炊」に挑戦してみてはいかがでしょう。

自炊のメリット

自炊のメリットはいくつかありますが、一番は野菜を多く摂取できるという点が挙げられます。
外食では野菜が不足しがちですが、自炊をすることでバランスの取れた食事を摂ることができます。
また、料理の楽しさを感じることもできるはず。
自分で料理を作ることで、自分の好きな味付けや食材を選ぶことができますよね。

また、外食するよりも安く済むという点も。外食すると高い食費がかかりますが、自炊をすることで節約することができます。

自炊のコツは？

とはいえ、自分で料理をするのはなかなか骨が折れるもの。
料理が好きならいいですが、そうでない方はどうしても億劫になってしまいますよね。

基本的なことですが、一番のコツは短時間で作れる簡単なレシピを選ぶということ。
料理初心者の方でも取り組みやすく、素早く食事の準備ができるようなレシピを選びましょう。

また、食材の保存方法も重要です。
せっかく自炊をしようとスーパーに行っても、食材を腐らせてしまったら意味がありません。
野菜などの新鮮な食材は適切に保存することで栄養を保つことができますし、週末にまとめて料理をすることや冷凍保存することも工夫の一つです。

平日は忙しくて時間がないかもしれませんが、週末に余裕のある時間にまとめて料理をすると、平日は自分が作った料理を食べるだけで済みます。

自炊は面倒だと感じる人も多いと思いますが、将来に備えてある程度のスキルを磨いておくことも大切。
朝食と夕食だけでなく、大学にお弁当を持っていけば、ぐんと食費を抑えることができますよ。

もし学業やアルバイトでスーパーに行く時間や自炊をする時間がなければ、学生マンションに住むのも一つの手。
司興産が運営する学生マンションは食堂付きで、アルバイトなどで遅くなる場合も事前に言えば取り置きしてくれるのでとっても便利です。
栄養バランスの整った食事がとれるので、健康面も安心だと、親御さんともども喜ばれています。

気になった方はぜひ一度司興産の学生マンションをチェックしてくださいね。